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Vous êtes accueilli par de mystérieux parfums de baies sauvages et de fruits tropicaux. Groseilles à maquereau, framboises, fraises, fleurs, papaye et clous de girofle vibrants en abondance, accompagnés de l'odeur fumante des santals les plus fins et des fèves de cacao.
La première gorgée brille d'une maturité et d'un équilibre étonnants, offrant une sensation de rancio que l'on ne trouve habituellement que dans les fûts anciens. La douceur fiévreuse des baies sauvages se mêle aux fruits tropicaux et débouche sur une finale interminable et douce-amère.
Bas-Armagnac - Ugni Blanc - Cask #T37
Provenant d'une distillerie secrète, ce Cutxan est situé dans le Bas Armagnac, une sous-région de l'Armagnac réputée pour ses sols sableux et ses conditions climatiques uniques. Ce domaine se trouve près du hameau de Cutxan, dans la commune de Cazaubon, où le vent et la tranquillité caractérisent le paysage. Les cépages typiques utilisés incluent notamment l'Ugni blanc et le Baco, avec une production d'Armagnac qui offre des saveurs riches et évolutives.
"Grape of the Art" (GotA) est un projet qui met en valeur des Armagnacs et Cognacs d'exceptions, embouteillés en fût unique et sans réduction, pour satisfaire les amateurs de rhum et de whisky. Le concept est né d’un groupe de passionnés à Stuttgart, qui, après avoir découvert la qualité et la diversité des Armagnacs, ont décidé de se consacrer à cette eau-de-vie française. Leur objectif est de révéler les trésors cachés de petits producteurs en sélectionnant des fûts rares et non altérés.
Provenance: | France / Armagnac |
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Âge: | 15 ans |
Degré: | 50,5% |
Contenance: | 70cl |
Production: | 251 bouteilles |
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